Monday 13 July 2015

Denggi vs Pengat Durian

Assalamualaikum & salam sejahtera sahabat.....

Seminggu dua ni....betul-betul terasa kengkangan masa, agak kurang teratur sedikit& kurang tido, badan da minta spa niiii....huhuhu. Hari ni baru berpeluang nak citer kisah anak cheteh kena denggi 2 minggu lepas.....tapi dalam masa tu cheteh sibuk nak buat pengat durian (bubur durian)....maklumla first time buat....excited la kannnn....

Hari Sabtu (4 july...) mmg da set nak buat pengat durian utk berbuka petang tu sebab da beli durian 2 hari sebelum tuuu.....asalnya beli untuk makan jeee..... Tapi inilah akibatnya bila beli tak henggat dunia, sampai berlebih-lebih.....(durian kampung....isi memang cun & mabelesss). Bulan puasa....setakat mana la bole makan kannnn.... Kalau durian ni disimpan lama...sure isi dia da tak fresh. So, yang lebih tu teringin la nk buat pengat durian (makan ngan roti or pulut pun best nih....) Kalau sahabat nak tau cheteh ni mmg 'hantu durian'....haaa tau je la....

Pagi-pagi da sediakan bahan-bahan nak buat pengat....Dalam sibuk nak buat pengat si angah ni minta bawa gi klinik, katanya tak sihat. Memang 2@3 hari sebelum ni memang nampak dia x sihat...demam pulak on off...kelmarin da gi klinik tapi masih tak baik-baik. Dalam hati pun da nampak dia letih semacam, so bawa sekali lagi gi klinik family yang cheteh da biasa tuu....Bila sampai kat klinik, doc pun cek....katanya dehydrated nih...lps tu bacaan cell darah putih tinggi, demam viral nih....pastu doc x puas hati, buat test denggi lak...sebabnya kat kawasan kajang denggi mmg tengah menggila sekarang ni....lepas 15 minit dapat result.....haaaa memang positive denggi, so doc suggest buat full test denggi....tp dalam masa tu angah memang kena drip air sebab badan dia da lembik....

Last-last minta reference letter rujuk Kpj......apa lagi maka bergegas la ke Kpj lakk, tapi dalam masa tu dok teringat pengat durian kat rumah.....haishhhh

Sampai Kpj terus ke A&E.....doc pun ceklaaaa....doc pun kata demam viral ni...suhu 40c, dehydrate nihhh....kena warded, tapi doc tak tau yang angah ni da positive denggi (sebab dia tak baca pun surat doc yang cheteh bawa.....huhh) lepas cheteh terangkan baru la nak tengok, pastu amik darah buat full blood test.....haaa, habis satu part .... tangan angah pun da di drip kan....so dok atas wheelchair tunggu nak masuk ward jeee. (kebetulan ward penuh...so tunggula org discharge....)

Jam da kul 2 lebihh.....ermmm dalam hati dok berkata-kata, bila nak siap niii.....tunggu lagi....solat la dulu.....pastu, tunggu punya tunggu ...jam da kul 5 lebih, aiiii....tak bole jadi ni, kena balik umah sebab sikecik & si abang tinggal kt umah, apa la citer 2 beradik tu....Sorry ya angah, mama terpaksa tinggalkan angah kt A&E, mama balik dulu ya....
angah tengah tunggu nak masuk ward

Sampai umah terus siap-siapkan buat pengat durian, alhamdulillah jadi juga pengat durian cheteh....(siap bagi jiran, tapaukan untuk mak, adik & angah)....rupanya senang je buat pengat durian ni....oic....

Bahan-bahannya:

  • Sebiji durian (yg besar ya....make sure isi cantikkk)
  • 1 kotak santan
  • 1 cawan air
  • 5-10 sudu besar gula (ikut suka tahap kemanisan masing-masing ya)
  • sehelai daun pandan
  • sedikit garam


Cara-caranya:

  • Masukkan ulas durian ke dalam periuk bersama santan & air (asingkan sedikit santan untuk dimasukkan untuk step terakhir bila pengat dah mendidih) Sebabnya tak nak pecah minyak dan pengat tu nampak cantikk......rasa pun lagi sedap (tips dr orang tua dulu-dulu ;p)
  • Kemudian masukkan gula & garam ....kacau sebati
  • Masukkan daun pandan...biarkan durian tu mendidih & empuk 


Cheteh suka pengat durian yang pekat-pekat ya....kalau sahabat tak suka pekat bole lah tambah air lagi.....

Ok...habis part pengat durian....lepas berbuka dalam lebih kurang kul 8 mlm cheteh pun pergi Kpj nak tengok angah .....apalaaa citernya....(oh lupa ....dlm kul 6 lebih angah ada text yang dia da masuk ward...Alhamdulillah....)

Hari Ahad platelet darah angah jatuh lagi....cell darah putih still tinggi...Apa lagi cheteh siap cari jus betik bagi minum (berbotol-botol jugak laaa)...air kelapa...sup ketam...(apa lagi...semua yang berkaitan bole sembuhkan denggi gigih mencarinya.....) Lama juga la angah kt Kpj....hampir seminggu. Hari-hari kena amik darah dan hari hari juga dia text cheteh cakap nak balikkk....amikla angah balikk....tak nak dok spital.....hhuhuhuh. Sabar je laaaa....nak buat camne, mama x bole nak teman lama-lama nak kena pi opis....puas di pujuk-pujuk akhirnya deal dengan angah setiap kali berbuka pose mesti dengan dia, ok la....mama setuju, haiiii anakku....
haii anakku...tau boring, sabar ya

ni la jus betik....mmg bagus minum utk pengidap denggi

hari-hari tapau air kelapa & makanan utk berbuka pose dgn angah

Di pendekkan citer akhirnya angah leh kuar walaupun platelet dia 147 (sepatutnya 150-200, doc cakap baru leh kuar....) sebab doc kesian...(lagi pun demam da ok da tak tinggi), tau angah bored.....tp lagi 2 hari sebelum raya kena follow up jumpa doc & amik darah.....

Anyways tq to doc & all nurses @Kpj Kajang kerana melayan angah dengan baik.....Alhamdulillah


#rupanya simpton denggi ni pelikkan....tak lalu makan & minum, sengal-sengal (lenguh) badan, resah gelisah (nak marahhh jeee), berpeluh.....alahai denggi

No comments:

Post a Comment

Indahnya Bersalam

Assalamualaikum sahabat... #Rasulullah SAW bersabda:  "Jika seorang Mukmin bertemu dengan Mukmin lain lalu mengucapkan salam ke...